Pour un déjeuner en famille ou un brunch entre amis, concoctez cette délicieuse quiche au thon aux tomates et à la moutarde. Sa préparation ne vous prendra que 10 minutes. Utilisez une pâte brisée prête à l’emploi et remplissez-la avec le reste des ingrédients. Pour le fromage, choisissez celui que vous préférez. Cette recette simplissime vous plaira sûrement. Votre quiche sera pleine de saveur et appétissante. Voyons comment la façonner!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

3 tomates
1 pâte brisée
50 g de fromage râpé
100 ml de crème liquide
Poivre
1 boîte de thon nature égoutté
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne

Préparation

Allumer le four à 200 °.

Placer la pâte brisée dans un moule à tarte. La percer à plusieurs endroits avec une fourchette. La tartiner de moutarde. Émietter le thon et l’ajouter directement par-dessus la moutarde. Découper les tomates en rondelles et les répartir en surface. Terminer par la crème, le fromage râpé et un peu de poivre.

Enfourner une demi-heure. La quiche au thon aux tomates et à la moutarde est prête.