Voici un gâteaugourmand au parfum envoûtant. Vous allez l’adorer. Cette pâtisserie succulente fera le bonheur de tous. Le gâteau à la noix de coco et à l’orange est tellement délicieux. Sa pâte moelleuse fond dans la bouche. Testez la recette et régalez vos papilles!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

12 g de levure chimique
200 g de noix de coco râpée
18 cl d’huile
270 g de sucre
4 œufs
1 orange

Préparation

Allumer le four à 180 degrés.

Beurrer un moule rond de 20 cm.

Couper l’orange en quartiers sans l’éplucher.

Retirer la partie blanche, puis diviser chaque quartier en deux.

Les mettre dans le mixeur avec les œufs, l’huile et le sucre.

Mixer le tout, puis incorporer la noix de coco et la levure.

Remuer avec une spatule.

Transférer la préparation dans le moule.

Enfourner le gâteau à la noix de coco et à l’orange pour 45 minutes.